Kraft menyer


Våre favoritter fra ala carte menyen

 

OBS! Dette er et eksempel på meny, endringer daglig kan forekomme

Halv Kraft

(4 retter) 670,-

Tilhørende drikkepakke 595,-

Full Kraft

(7 retter) 890,-

Tilhørende drikkepakke 795,-

 

Ala carte meny

Snacks

Fritert toast med ribbe og reker

Physalis og søt basilikum 120,-

 

Allergen: hvete, egg, fisk, skalldyr

 

 

Mellomstore

 

Purreløkstokk

Røkt piggvarsmørsaus med avruga caviar og gressløk 150,- 

Allergen: fisk, melk, hvete

 

Grillet villreke med harissa

Gul erte hummus, aubergine, mandel og rekesmør 195,-

Allergen: melk, skalldyr, hvete, fisk

 

 

 

 

Grillet selleri «pho»

Pho buljong, aji Amarillo og bønnespirer 160,-

 

Allergen: selleri, sulfitt

 

 

 

 

Skrei med skreirogn

Jordskokk, nduja og sjøkrepssaus 175,-

Allergen: fisk, melk, bløtdyr, sulfitt

 

 

 

 

 

Hovedrett

Elg fra Røros

 

Pommes Kraft, Grillet sopp,

Grønn peppersaus og estragon-majones

 

 

365,-

Allergen: melk, hvete, sulfitt

 

Dessert

Ostekakeis og solbær

Churros, sjokolade og kirsebær 125,-

Allergen: hvete, egg, melk