MENYER


Våre favoritter fra ala carte menyen

Halv Kraft (4 retter)

555,-

Full Kraft (7 retter)

750,-

Ala carte meny

Snacks


Fritert potetterrin

med løk og sort trøffel

inneholder: melk
99,-

Crispy taco

med kveite, grønn tomat og jalapeno

inneholder: egg, fisk, hvete, sulfitt
109,-

Mellomstore



Dagens fisk

Kålrot, yuzu og golden hummer curry

Inneholder: fisk, skalldyr, peanøtter
150,-

Grillet sellerirot

Røkt piggvarsmørsaus med avruga caviar og gressløk

Inneholder: fisk, melk
100,-

Kamskjell fra Frøya

Blomkålskudd og røkte mandlerSpicy tindved bearnaise

Inneholder: bløtdyr, mandel
180,-

Hovedretter


Dagens fisk

Potetpure, høstgrønnsaker og kimchi saus

Inneholder: fisk, melk
275,-

Grillet lammelår og sprøstekt lammeribbe av Madsøy lam

Rødkål, nduja, plomme og sprø byggEstragon og sennepssaus

Inneholder: melk, bygg
350,-

Dessert


Varm blåbær smuldrepai

Yohurtis, smørkaramell og brunet smør

Inneholder: hvete, melk
99,-
BOOK ET BORD