Våre favoritter fra ala carte menyen

Halv Kraft (4 retter)
555,-
Tilhørende drikkepakke 550,-

Full Kraft (7 retter)
750,-
Tilhørende drikkepakke 725,-

 

Ala carte meny

 

Snacks

Korean BBQ taco
Ribbe, kimchi, syrlig majones og ribbesvor
Allergen:  hvete

150,-

 

Mellomstore

 

Grillet selleri og eple toppet med sprø miks
Røkt piggvarsmørsaus med avruga caviar og gressløk
Allergen: fisk, melk

100,-

Sjøkreps, mango, tomat og n’duja

Allergen: skalldyr, hvete, sulfitt, egg

145,-

Dagens fisk
Tomat fra Grindal, spinat og jalapeno
Allergen: fisk, melk

150,-

Grillet Lutefisk
Erter, miso og trøffel
Allergen: fisk, melk

175,-

Kamskjell, shitake, multe og aji amarillo
Allergen: fisk, melk, bløtdyr

135,-

 

 

Hovedretter

 

Dagens fisk

Potetpure, brokkoli og skogsopp
Skalldyrsaus
Allergen: fisk, melk, selleri, skalldyr

295,-

Lam fra Madsøya
Pommes «kraft», skogsopp og karamellisert løk
Tamarindsaus og hollandaise med røkt oksefett og habanero
Allergen: melk, egg

350,-

 

Dessert

 

Eple og karamell
Madeleine kake, norske epler, geitemelk softis og salt sjokolade og steinsopp krem
Allergen: hvete, melk, egg

125,-